熟腊肠排骨怎么做好吃的(腊肠怎么做才能熟)
- 作者: 佚名
- 2023年09月05日 20:45:07
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1腊骨头怎么炖更好吃
1、腊排骨藕汤 将腊排骨洗净放入凉开水中焯一下,然后用热水洗净。西红柿切厚片,藕去皮切片待用。砂锅中加入热水,放入洗净的腊排骨,葱姜。然后加入料酒,红枣,白醋,藕片,西红柿片,大火烧开。
2、准备剁块的腊排骨。用冷水浸泡2小时,中间换水2~3回。泡好的腊排骨,下锅焯水。焯水的排骨,洗净沥水。酸菜及配料准备。锅中注入食用油,下干辣椒,生姜,花椒煸炒。煸出香味后下排骨。
3、可以和土豆一起炖,做法如下:准备用料:腊排骨1大块、土豆3个、干辣椒4个、清水适量、姜适量、大蒜适量、花椒适量。
4、炖至汤汁变成白色浓汤;就可放入萝卜小火慢炖20分钟就可以了;炖好的汤,放点鸡精;盛入汤碗,用香菜点缀下上桌开吃。小贴士 腊排骨很咸,要在锅里煮5分钟左右,也可提前用温水泡,炖汤时不用放盐了。
5、腊排骨炖土豆好吃 (1)准备好腊排骨与土豆,干辣椒适量,土豆给切成块状,然后把腊排骨给切成小块。(2)锅中放入适量的清水,然后再把排骨给下入,将水给煮开后倒掉,焯一下水,可以去掉一些腊排骨的盐份。
2腊排骨怎么炖才好吃呢又嫩又香呢
腊肉骨头的做法一:我们经常做的方式就是用腊肉骨头炖海带,这样的做法,使得腊肉骨头的营养充分地释放出来。我们要准备腊肉骨头,海带以及必要的调料。先把腊肉骨头,切成适合大小。对海带,可以将它打成小结。
准备剁块的腊排骨。用冷水浸泡2小时,中间换水2~3回。泡好的腊排骨,下锅焯水。焯水的排骨,洗净沥水。酸菜及配料准备。锅中注入食用油,下干辣椒,生姜,花椒煸炒。煸出香味后下排骨。
备料,腊排骨3根、春笋一个。把腊排骨切块洗洗,用温水加点白醋稍微泡一泡,不可久泡,再次清洗,这样可以去掉腊排骨上面的灰尘和杂质。把春笋去掉外皮,把能去掉的外皮能去掉的都去掉,洗洗切块,姜切片。
腊肉排骨怎么做好吃——腊肉排骨炖香菇 第一步:准备适量腊肉排骨,香菇还有大白菜 第二步:腊肉排骨切块,香菇清洗后再中间划上十字 第三步:大白次清洗后用手撕成条放入砂锅底部。
腊排骨需要先把排骨洗净,在排骨上扎眼儿,涂上盐巴,放阴凉处即可。
土豆切块,清洗掉多余淀粉,备用,腊排骨剁小块备用。锅放入清水,加入剁好的排骨,焯水,用温水清洗干净,控干。另支锅,放入排骨,加入清水、姜、大蒜、花椒、辣椒。
3腊肉排骨怎么做好吃又简单
1、先将材料准备好、清洗干净;把水烧开,将排骨放进沸水煮1分钟,倒掉血水;锅中放入少量火麻油,烧至冒烟,放入姜、大葱爆香,再把排骨放入,翻炒片刻;放入调料酒、盐、糖和酱油,大火烧20-30分钟。
2、将腊排骨用温水洗净后放入冷水锅中煮10分钟;将排骨盛出沥水摆盘,然后放入一层黑豆豉,再放一层剁椒;然后放入蒸锅中,大火蒸15分钟左右,出锅后撒上小米辣碎和葱花;然后在淋上一勺热油即可。
3、腊排骨需要先把排骨洗净,在排骨上扎眼儿,涂上盐巴,放阴凉处即可。
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