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1干松茸菇煲鸡汤的做法

松茸鸡汤的做法 1，干松茸清洗干净，温水浸泡两个小时，沥干水分备用，泡松茸的水留下一半。2，鸡清洗干净斩成大块，冷水下锅焯水沸开之后沥净水捞出，再用温水洗净。

以上三种材料，加足水，放入姜片、山楂片、桂皮、八角，大伙烧开，小火炖半小时，加入适量盐，继续小火炖半小时。请点击输入图片描述 5 炖好的鸡汤加入适量鸡精调味即可。

在泡干笋尖和干松茸的同时，可以将香菇用热水稍微烫一下，随后洗干净将香菇切成薄薄的小片放在一旁备用。等干松茸和干笋尖泡好了以后取出用清水洗干净，随后用刀子切成适合的段。

做法：干松茸用温水泡发，换水，洗净。鸡块焯水，直接捞入烧开水的沙锅中，加姜片，料酒。烧开后转中火炖。一小时后参与泡好的松茸转小火继续炖一小时，开战前20分钟参与过量的盐便可。

炖30分钟后将干松茸洗干净放进去，再炖上30分钟就可以出锅品尝了。松茸是一种名贵的食用菌。

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