绿豆白鸽汤做法（绿豆白鸽汤的做法）-小美百科

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1绿豆鸽子汤

1、鸽子绿豆汤材料：乳鸽2只、蜜枣1个、绿豆半碗、猪大骨头适量、陈皮2片制作方法：鸽子洗净切大块，陈皮洗净放大碗备用。绿豆先洗净放两大杯清水煮5分钟左右，汤水成绿色时沥出另放。

2、饮用绿豆鸽子汤的最佳时间是春季和夏季吃鸽子汤的时候千万不要与热性食物同食（牛、羊肉等）选用老鸽，尤其以白色老鸽为佳。此外，用老鸽煲汤时要去除鸽头和鸽颈。先把猪骨和乳鸽切块，然后过水，去血沫备用。

3、鸽子绿豆汤能促进伤口愈合。鸽子1只、绿豆、党参、沙参、玉竹、红枣6颗、枸杞、北芪、清水。鸽子洗净。剁成两半。加入洋参、党参、沙参、玉竹、北芪、红枣、枸杞。煮一壶开水将鸽子烫一遍血水。

4、鸽子可以和绿豆一起煲汤。可以做绿豆鸽子汤，具有清热滋补，排毒、以及去青春痘和痱子的功效。

5、炖鸽子汤有营养又好吃的方法：第一步，备好鸽子、香菇、油盐、酱油、料酒、白糖、肉汤、葱姜蒜、花椒、大料、味精和香油。第二步，将鸽子直接处理后洗好切块，将香菇直接洗好备用。葱姜蒜切段切段。

1、绿豆50克沙参30克莲子50克百合20克辅料蜜枣2个陈皮1块老鸽绿豆汤的做法步骤 space 点击查看大图食材准备好。space 点击查看大图将鸽子洗净后剁成大块。

2、鸽子1只、绿豆、党参、沙参、玉竹、红枣6颗、枸杞、北芪、清水。鸽子洗净。剁成两半。加入洋参、党参、沙参、玉竹、北芪、红枣、枸杞。煮一壶开水将鸽子烫一遍血水。配料清洗干净放入炖盅加入适量清水。

3、老白鸽两只、绿豆、生地、蜜枣、姜3片、红枣3个、盐适量、新会陈皮1/3块。老鸽绿豆汤有凉血排毒之功效，常饮会使皮肤滑净，减少出青春豆。老鸽脂肪少，味甜，比嫩乳鸽好用。老鸽去头及颈部，可避免食后感到烦躁。

1、建议1周喝2-3次左右。由于绿豆属于寒凉的食材，并且不易消化，为了避免食用过多加重身体负担，一般建议成人1周食用2-3次，一次1碗即可，但老人和儿童的消化器官较弱，可以适当的减少食用次数和食用量。

2、绿豆汤虽好，但天天喝寒性太重，建议每2-3天喝一次，每周不超过3-4次即可。绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品，有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆汤有各种煮法，口味繁多。但是要注意，体质虚寒的人不能天天喝绿豆汤。

3、绿豆汤多久喝一次比较好专家建议一般成人一周喝2至3次，每次一碗即可。幼儿则要具体依照体质而定，最好先咨询一下医师。一般来说，小孩2至3岁开始吃粥时，可适量加点绿豆。6岁过后，才可饮用成人量。

1、具有滋补益气、祛风解毒的功能，对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记忆衰退有很好的补益治疗作用。绿豆鸽子汤是一道汤类菜品，主要食材是绿豆、乳鸽，调料为食盐、陈皮等。

2、绿豆鸽子汤具有滋补益气、祛风解毒的功能，对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记忆衰退有很好的补益治疗作用。其中鸽肉为高蛋白、低脂肪食品，其中含有丰富的钙、铁、铜等矿物质及维生素。

鸽子绿豆汤材料：乳鸽2只、蜜枣1个、绿豆半碗、猪大骨头适量、陈皮2片制作方法：鸽子洗净切大块，陈皮洗净放大碗备用。绿豆先洗净放两大杯清水煮5分钟左右，汤水成绿色时沥出另放。

鸽子1只、绿豆、党参、沙参、玉竹、红枣6颗、枸杞、北芪、清水。鸽子洗净。剁成两半。加入洋参、党参、沙参、玉竹、北芪、红枣、枸杞。煮一壶开水将鸽子烫一遍血水。配料清洗干净放入炖盅加入适量清水。

陈皮绿豆鸽子汤食材鸽子1只、陈皮5克、绿豆250克、蜜枣2颗、盐适量。做法称好绿豆，再准备一些陈皮与蜜枣。先把绿豆清洗干净，然后浸泡1小时。接着把陈皮与蜜枣也清洗一下，放入砂锅内。

主料：乳鸽1只。辅料：绿豆150克。调料：料酒10克、姜5克、大葱10克、盐3克、胡椒粉2克、味精2克、香油5克。将绿豆淘洗干净，用清水浸泡2小时，捞出沥水。将乳鸽宰杀后，去毛桩、内脏及爪，斩成小件。

乳鸽 1只，绿豆100克左右，陈皮一片，蜜枣2个，姜3片。瘦肉100克。今天放了排骨。绿豆，陈皮泡洗干净，乳鸽洗净。全部材料放汤锅加水2000毫升。开大火煲开，撇去浮沫。煲开10分钟，改小火煲2小时。

做法瘦肉洗净后切厚片备用。白鸽洗净，特别是胸腔内的内脏要彻底清除干净。锅烧开水放入瘦肉片、白鸽，水开后约3分钟关火捞出用清水洗去浮沫。绿豆洗净、辅料用水清洗，汤锅内加入适量水。

材料：陈皮1片；绿豆100g ；蜜枣2个；白鸽1只；瘦肉 100g 。蜜枣可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲，更加年轻。

做法：乳鸽，瘦肉洗净后斩成大块焯水备用；蜜枣，绿豆洗净备用。所有材料放入煲中，以大火烧开后转中小火煲2小时。

锅置中火上，下高汤烧沸，加入精盐、味精、鸡精搅匀，冲入汤碗中，上笼屉用旺火蒸30分钟，至熟即可。煮鸽子汤时一定不能放花椒、八角，否则汤味会失去鲜美。

烹饪步骤：乳鸽去除内脏和头尾，整个处理干净、黄豆泡发、苦瓜去瓢切大片。乳鸽焯去血水后整只入炖盅（也可以根据个人情况，把鸽斩件）。加入黄豆，加入苦瓜。加入适量清水，隔水炖1小时。

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