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1糖类化学

1、结构简式：CH2OH（CHOH）4CHO。结构特点：葡萄糖分子中含有5个醇羟基，一个醛基。

2、糖类化学式：糖的化学名称是碳水化合物。因为在化学上，糖由碳、氢、氧元素构成，在化学式的表现上类似于“碳”与“水”聚合，所以称之为碳水化合物。

3、以前所有分子式可写成C m （H 2 O） n 的化学物质皆被称为“碳水化合物”，根据这个定义，有些科学家认为甲醛（CH 2 O）为最简单的糖类，但是也有其他人认为是乙醇醛（C 2 H 4 O 2）。

4、一）单糖类：单糖的化学通式为（ch2o）n，是多羟基的醛或酮。绝大多数天然存在的单糖n＝5～7，即五碳糖（l一阿拉伯糖、d-木糖等）、六碳糖（d一葡萄糖、d一果糖、d-甘露糖等）、七碳糖（景天庚糖）。

2f55果糖(f55果糖价格走势图)

果糖f55和f60的价格区别价格相差不大，也就一两块钱。

F55和F60代表着果糖内糖分的含量是55%和60%，一般果糖含量越高甜度会越高。果糖全名叫果葡糖浆，主要是由固态物和水构成，固态物中包含果糖、葡糖糖等。现在市面上的果糖型号有很多中，一般都用在视频加工原料上的比较多。

f55和f60是由果糖和葡萄糖制成的果葡糖浆的型号，f55是指果葡糖浆中果糖含量为百分之五十五，f60则是指果葡糖浆中果糖的含量为百分之六十。

果葡糖浆型号F42：果糖不低于42%。果葡糖浆型号F55：含果糖不低于55%。果葡糖浆型号F90：含果糖不低于90%。特点不同 果葡糖浆型号F42：糖的甜度与蔗糖差不多。

F55/F42/F60分别代表果葡糖浆中果糖的占比55%、42%、60%。果葡糖浆糖度一般为75-76度。果葡糖浆：因为果糖含量高，饱满度好，甜感拉的也比较久，所以做一些产品饱满度拉起来就提升了很多口感。

3黑龙江红小豆价格最新行情?

车前子赤豆甜羹 原料：车前子200克，赤豆250克，糯米500克。做法：车前子煎水，用车前子水煮赤小豆，至半烂，再放入糯米中，煮至糯米熟即可，加冰糖或白糖。

黑龙江省哈尔滨市尚志市红小豆价格5元一斤。河南省信阳市淮滨县红小豆价格8元一斤。安徽省阜阳市太和县红小豆价格7元一斤。广西壮族自治区玉林市玉州区红小豆价格10元一斤。山东省临沂市兰山区红小豆价格6元一斤。

黑龙江省大庆市让胡路区赤小豆批发价2元/斤，辽宁省丹东市凤城市赤小豆批发价5元/斤，辽宁省沈阳市铁西区赤小豆批发价4元/斤。

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