竹筒饭（竹筒饭哪里特产）-小美百科

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1竹筒饭的做法,竹筒饭怎么做

1、烤竹筒饭原料：山栏香米750克、青竹筒1节。

2、石头：如果你是烧柴火烤竹筒饭的话，那么记得，要根据你竹筒的长度来摆放两边的石头，这样在中间烤柴火的时候，竹筒可以横着放在石头上面烤。一般这个时候都是在野外，所以石头砖头什么的，自己寻找吧。

3、竹筒饭的做法步骤：1313电压力锅里放些水，放入嫩竹子饭，压30分钟，保温30分钟。竹筒饭的做法步骤：1414这是嫩竹子做的竹筒饭，我用刀劈成了2瓣，2瓣都有米。

4、糯米用清水泡四小时以上，加入所有调料和鸡肉，腌半小时以上；笋尖、香肠均切粗粒；银耳切碎；竹荪横向切圈。竹筒饭的做法图片第2步半小时后将所有用料全部放碗里拦匀。

5、竹筒饭的做法：材料选择。浸泡12小时以上的糯米。(建议浸泡前就将糯米洗一下，待浸泡一段时间，糯米膨胀后搅拌一下，使糯米吸水均匀些).配料：可根据个人喜好，添加一些香肠啊、咸肉啊、咸菜啊、什么的。

6、竹筒饭的做法先将粳米用水泡20分钟，糯米浸泡4个小时左右。将香菇洗干净后切成片，将腊肠切成粒。将浸泡好的米放到锅里面，倒入适量的水，烧开煮2分钟。

1、加水。以一节长25厘米、直径6厘米的竹筒为例，加水为100毫升为佳。（相当于一瓶娃哈哈纯净水的六分之一，一瓶娃哈哈纯净水是596毫升，因为烧竹筒饭时水分散失比较快，水加少了烧出来的竹筒饭就硬了）火候。

2、配料：可根据个人喜好，或者是你们当地的饮食，添加一些香肠啊、咸肉啊、咸菜啊、什么的，比如我做的时候就会切一些腊肉，每个竹筒塞那么几小块，饭熟的时候不仅有竹香，也有肉香。

3、糯米用清水泡四小时以上，加入所有调料和鸡肉，腌半小时以上；笋尖、香肠均切粗粒；银耳切碎；竹荪横向切圈。竹筒饭的做法图片第2步半小时后将所有用料全部放碗里拦匀。

4、做饭时就地取材，即砍下一节竹筒，装进适量的米和水，放在火堆中烤熟，当竹筒表层烧焦后，筒内米饭立即熟起来了，这便是竹筒饭。竹筒饭，因地域不同，习俗不同，做法也各不相同，因此，竹筒饭有很多种。

2、烤竹筒饭原料：山栏香米750克、青竹筒1节。

4、竹筒饭的做法步骤：1313电压力锅里放些水，放入嫩竹子饭，压30分钟，保温30分钟。竹筒饭的做法步骤：1414这是嫩竹子做的竹筒饭，我用刀劈成了2瓣，2瓣都有米。

1、烤竹筒饭原料：山栏香米750克、青竹筒1节。

2、竹筒饭的做法步骤：11浸泡了一晚上的糯米，晾干水，待用。竹筒饭的做法步骤：22准备配料，4个浸泡了水的香菇，1根煮熟的香肠，2根火腿肠。竹筒饭的做法步骤：33配料剁碎。竹筒饭的做法步骤：44糯米和剁碎的配料搅拌均匀。

4、竹筒饭的做法先将粳米用水泡20分钟，糯米浸泡4个小时左右。将香菇洗干净后切成片，将腊肠切成粒。将浸泡好的米放到锅里面，倒入适量的水，烧开煮2分钟。

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