棒棒鸡拼音读音 棒棒鸡组词 棒棒鸡近义词 棒棒鸡反义词

词语：

棒棒鸡

棒棒鸡拼音：

bàng bàng jī

棒棒鸡注音：

ㄅㄤˋ ㄅㄤˋ ㄐ一

繁体：棒棒雞

内容：

词语解释

棒棒鸡[ bàng bàng jī ]

⒈ 著名川菜。为凉菜。制法：鸡煮熟去骨，用棒将鸡肉敲松，扯成丝，淋以麻酱、醋、糖、酱油、红油、葱花等调成的佐料。由于鸡肉被棒敲松了，调味易于渗入，酸甜香辣，甚为可口。

引证解释

⒈ 著名 川 菜。为凉菜。制法：鸡煮熟去骨，用棒将鸡肉敲松，扯成丝，淋以麻酱、醋、糖、酱油、红油、葱花等调成的佐料。由于鸡肉被棒敲松了，调味易于渗入，酸甜香辣，甚为可口。

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首字母：

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分类：

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棒棒鸡造句：

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